Bottarga (255 gr)

Trikalinos Grey Mullet Bottarga (Kefal Havyarı) — Geleneksel yöntemlerle tuzlanıp kurutulmuş, bal mumuyla kaplanmış premium kefal havyarı batonudur. İnce dilimlendiğinde ipeksi doku, fındıksı & deniz-mineralli bir aroma verir. Makarna, risotto, salata ve deniz ürünlerine tek dokunuşta şef kalitesi katar.

Ürüne Genel Bakış

• Ürün tipi: Kurutulmuş & tuzlanmış kefal havyarı (bottarga), balmumu kaplı baton
• Menşei: Yunanistan (Trikalinos)
• İçindekiler: Kefal havyarı, deniz tuzu, dış yüzeyde balmumu
• Doku & Tat: İpeksi-dolgun; deniz tuzu, fındıksı ve umami notalar
• Kullanım: Çok ince dilimleyin ya da rendeleyin; pişirmeden servis öncesi ekleyin
• Allerjen: Balık içerir
• Devamını Göster