Bottarga (255 gr)

Name: Bottarga (255 gr)
Brand: Balıkhanem
Availability: InStock

₺ 4.002,68 ~~₺ 7.002,68~~ %43 indirim

❄️ Soğuk Zincir Kargo ile Güvenli Teslimat

🛵 İstanbul İçi Aynı Gün Teslimat İmkânı

🚚 Tüm Türkiye'ye Maksimum 48 Saatte Teslimat

WhatsApp Destek +90 531 991 55 36 · Çağrı Merkezi: 0850 309 2324

🧊Soğuk Zincir

🐟Günlük Tazelik

⚡Süper Hızlı Kargo

⭐Binlerce Mutlu Müşteri

Trikalinos Grey Mullet Bottarga (Kefal Havyarı) — Geleneksel yöntemlerle tuzlanıp kurutulmuş, bal mumuyla kaplanmış premium kefal havyarı batonudur. İnce dilimlendiğinde ipeksi doku, fındıksı & deniz-mineralli bir aroma verir. Makarna, risotto, salata ve deniz ürünlerine tek dokunuşta şef kalitesi katar.

Ürüne Genel Bakış

Ürün tipi: Kurutulmuş & tuzlanmış kefal havyarı (bottarga), balmumu kaplı baton
Menşei: Yunanistan (Trikalinos)
İçindekiler: Kefal havyarı, deniz tuzu, dış yüzeyde balmumu
Doku & Tat: İpeksi-dolgun; deniz tuzu, fındıksı ve umami notalar
Kullanım: Çok ince dilimleyin ya da rendeleyin; pişirmeden servis öncesi ekleyin
Allerjen: Balık içerir
Katkı maddesi / koruyucu: Yok

Özellikler

Marka	Trikalinos
Balık Türü	Kefal (Grey Mullet)
Sunum	Balmumu kaplı baton (bütün)
Ağırlık	≈ 255 gr (±%10 tolerans) — partiye göre değişebilir
Saklama	Açılmadan serin, kuru yerde. Açıldıktan sonra 0–4°C’de, balmumu üzerinde, sıkıca sarılı olarak saklayın.
Tüketim	En iyi aromayı almak için ince dilimleyin veya rendeleyin; paket üzerindeki SKT’ye kadar.
Servis Önerisi	Zeytinyağı & limonla bruschetta, spaghetti/risotto üzerine rende, carpaccio ve salatalara ince dilim.
Ürün Durumu	Isı kontrollü (soğuk zincir) ile gönderim; teslim alındıktan sonra güneşten uzak tutunuz.
Birim	Adet (baton)
Not	Ürün bütün olarak satılır; dilimlenmeden, baton halde teslim edilir.

Kullanım Alanları

Makarna ve risotto üzerine ince rende
Sade zeytinyağı, limon kabuğu ve taze otlarla kanepeler
Izgara deniz ürünleri, carpaccio ve salatalara gurme final
Şarap/şampanya eşlikçisi gurme atıştırmalık tabakları

Premium Not: Trikalinos bottarga, geleneksel işçilik ve dengeli tuz/kurutma profiliyle uluslararası şeflerin tercih ettiği üst seviye bir üründür. Azı çoktur: İnce bir dilim bile tabağın karakterini bambaşka bir seviyeye taşır.

Soğuk zincir: Ürünleriniz strafor kutu ve jel buz ile paketlenir; soğuk zinciri kırılmadan adresinize ulaşır.

Teslimat süresi: İstanbul içi aynı gün, Türkiye geneli en geç 48 saat. Pazar günü sevkiyat yapılmaz.

Kargo ücreti: 4000 TL ve üzeri siparişlerde soğuk zincir kargo ücretsizdir. Altındaki siparişlerde 400 TL kargo bedeli uygulanır.

Saklama: Taze ürünleri buzdolabının en soğuk bölümünde 0–4 °C'de saklayın, tercihen aynı gün tüketin. Dondurulmuş ürünler −18 °C'de saklanmalı, çözdürüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.