Fiyatlarımız ve stoklarımız günlük balık borsasına göre değişmektedir.
Avrupa'nın En Büyük Online Balık Hali Balıkhanem olarak sizlere sunduğumuz Eşkina, iri taneli eti ve kendine has aromasıyla Akdeniz ve Ege mutfağının nadide lezzetlerinden biridir.
Yoğun protein içeriği, tok tutan yapısı ve kemikli ama kolay ayıklanabilen beyaz eti sayesinde hem günlük tüketimde hem özel sofralarda tercih edilir. Lezzetiyle levrek ve çipuraya rakip gösterilir.
Izgara, fırın ve buğulama gibi farklı pişirme yöntemleriyle ideal sonuç verir. Özellikle iri yapısı sayesinde dilimlenerek sunuma da uygundur.