Geleneksel Yunan ve Türk mutfağının eşsiz mezelerinden biri olan Tarama, Balıkhanem kalitesiyle özenle hazırlanarak sofranıza ulaştırılır.
Balık yumurtası, zeytinyağı, limon suyu ve özel baharatlarla harmanlanan Tarama, yoğun kıvamı ve dengeli aromasıyla özellikle deniz ürünleri sofralarının vazgeçilmezidir. Soğuk meze olarak sunulan bu ürün, özel günlerin ve şık sunumların yıldızıdır.
Soğuk zincir sistemi (2–4 °C) ile tazeliğini koruyarak hijyenik şekilde teslim edilir.