Fiyatlarımız ve stoklarımız günlük balık borsasına göre değişmektedir.
Mırlan Balığı
Avrupa'nın En Büyük Online Balık Hali Balıkhanem olarak sizlere sunduğumuz Mırlan Balığı, beyaz eti, hafif aroması ve yumuşak dokusuyla hem geleneksel hem de modern tariflerde tercih edilen çok yönlü bir balıktır. Ortalama 4-6 Adet 1 Kg Gelecektir. Fleto olarak Genelde Tercih Edilmelidir.
Karadeniz ve Marmara'nın serin sularında avlanan bu özel tür, mezgit ailesine mensup, az kılçıklı ve pratik pişirilebilir yapısıyla bilinir. Özellikle çocuklar, yaşlılar ve hafif balık tercih edenler için mükemmel bir seçimdir.
mırlanlar, genellikle tavada una bulanarak çıtır şekilde hazırlanırken, iri boy mırlanlar fileto çıkarılarak buğulama, fırın ve ızgarada kullanıma uygundur.
Protei Devamını Göster