Lahoz

Lahoz Balığı

Balıkhanem olarak sunduğumuz Lahoz Balığı, Akdeniz’in en özel ve prestijli beyaz etli balıklarından biridir.

Etli, sıkı dokulu ve neredeyse kılçıksız yapısı sayesinde hem profesyonel mutfaklarda hem ev sofralarında tercih edilen Lahoz, ızgara, buğulama ya da fırında pişirme için oldukça uygundur. Hafif lezzeti ve doyuruculuğuyla ön plana çıkar.

Tazeliğini koruyacak şekilde soğuk zincirle (2–4 °C) muhafaza edilerek en hijyenik şekilde kapınıza ulaştırılır. Talebe göre bütün, fileto ya da temizlenmiş şekilde sunulur.