Okyanusların en güçlü avlarından biri olan Orkinos, Balıkhanem güvencesiyle sofranıza ulaşıyor.
Yoğun kırmızı eti, yüksek protein değeri ve karakteristik aromasıyla tanınan Orkinos, özellikle sashimi, ızgara ve marine tariflerinde tercih edilir. Kaslı yapısı ve diri dokusuyla hem geleneksel hem modern mutfakların vazgeçilmez lezzetidir.
Soğuk zincir sistemi (2–4 °C) ile tazeliğini koruyarak size ulaştırılır.